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洞庭渔歌土菜馆 大班首页 >案例索引 >餐饮空间设计
客户:洞庭渔歌土菜馆(旗舰店设计) 餐饮行业,推广地区:岳阳 设计思想:民间、风味、经典、特色、传统 设计服务:空间设计+平面设计+施工
洞庭渔歌土菜馆
  洞庭风味,尽在渔歌——洞庭渔歌土菜馆
  设计背景:洞庭渔歌土菜馆总部位于湖南岳阳,是以经营湘菜为主的特色家常菜馆。由于价格实惠,口味独特,深受广大民众喜爱。
  设计思路:针对客户店铺的行业属性和所处区域的环境优势,我们决定将洞庭渔歌土菜馆打造成一个餐饮和文化完美结合的休闲场所。据《岳阳楼记》里记载, “渔歌互答,此乐何极” 表现了渔民张口就唱,自由抒发情感的生活场景,体现了洞庭湖区独特的人文风味。本案则选取了以上元素,决定围绕夕阳渔船为主题来展开设计。整个大厅表现为渔船码头,能看到夕阳,渔船,渔民交相辉映的画面,有机的将生活情景完美的融合到我们的空间设计里。
  设计反馈:通过大班的改造设计后,洞庭渔歌土菜馆品牌形象得到了很大的提升,不仅更好的对外宣传了传统洞庭文化,也为其赢得了更广阔的市场。
大班智造(长沙)商业品牌设计公司
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餐饮空间设计   餐饮空间按照使用功能可分为主体就餐空间,单体就餐空间、柜台空间、垂直交通空间、卫生间、厨房工作空间等。各种功能的不同,其在不同的餐饮空间中所占的比重也不同,所以划分的合理、安全、有效成为餐饮空间设计中需要注意的主要方向。一个成功的餐饮空间平面功能设计,是餐饮空间设计成功与否的关键! 餐饮空间设计规范流程:平面规划→桌椅的布局→卡座、包间的排布→色彩设计→照明设计→配饰等。