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九龙湾餐厅连锁 大班首页 >案例索引 >餐饮空间设计
客户:九龙湾餐厅连锁(形象店面设计 餐饮行业,推广地区:全国 设计思想:休闲、简约、现代、亲和 设计服务:空间设计+平面设计+施工
九龙湾餐厅连锁
匠心美味,别具滋味-------九龙湾。粤港 设计背景:九龙湾是最正统经典的粤港菜式主题餐厅,以经营粤港简餐为主。自开业以来,本着“营养膳食、人文创新”的经营理念,以提倡“原汁原味的粤港美食”为宗旨,致力于为广大消费者提供优质生活的餐饮服务。 设计思路:针对此次产品是粤港菜系风格,同时又以简餐为主,我们收集并分析了有关香港九龙湾相关资料,须将有利信息加以运用到餐厅的设计元素中去,最后跟客户沟通后决定此次设计主题将围绕“粤港现代新式餐厅”来展开,旨在打造简约时尚的粤港餐厅品牌形象。主题色是以棕红色、白色为主,地面是以抹灰地砖铺面,凸显用餐环境的清爽和干净利落,与其营养正宗的产品特色相贴切。同时加上暖色系灯光的搭配和餐厅配件的完美融合,很好的落定了粤港的饮食文化,以亲和的空间氛围获得了消费者的亲睐。 设计反馈:九龙湾。粤港餐厅通过大班品牌创建落地后,很好的运用了空间与产品并用的方法宣扬了粤港的饮食文化,得到了业界的一致好评。 连锁餐厅设计  
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餐饮空间设计   餐饮空间按照使用功能可分为主体就餐空间,单体就餐空间、柜台空间、垂直交通空间、卫生间、厨房工作空间等。各种功能的不同,其在不同的餐饮空间中所占的比重也不同,所以划分的合理、安全、有效成为餐饮空间设计中需要注意的主要方向。一个成功的餐饮空间平面功能设计,是餐饮空间设计成功与否的关键! 餐饮空间设计规范流程:平面规划→桌椅的布局→卡座、包间的排布→色彩设计→照明设计→配饰等。